Det er svært at tro, hvor hurtig tid går. Vi har allerede været i Storbritannien i to og en halv uge allerede – fru Romance har endda forladt til Italien.

På den ene side føles det som om vi kun er kommet her, og på den anden side har vi allerede gjort en hel del. Heldigvis har vi fået disse IG -udgaver til at se tilbage på og minde os om nogle af højdepunkterne. Vi håber, at du også nyder dem.

Denne uge kigger vi omkring Buckinghamshire, mens vi indhenter min søster, vi passer også ind i en enorm curry – vores første siden vi er tilbage. Absolut en ting, vi savner ved Storbritannien: de fremragende indiske restauranter.

Alligevel håber vi, at du nyder denne seneste IG -udgave. chat snart igen

Jim & Christina XX

Det har været så godt at hænge ud med min mor og far – og Clare selvfølgelig, hvem der dvæler i baggrunden der! Dette er et af vores skud fra da vi gik på en tur rundt om Dedham og Constable Country i sidste uge.

Vejret har dog ikke siddet fast, er jeg bange.

Vi troede, at vi ville dele et andet foto af vores generøse værter og kære venner Clare og Dave. Vi har talt meget om deres dejlige hunde Flo og Ruby, men disse fyre har sat os op og sat os op med os de sidste par uger.

Det har været bemærkelsesværdigt at kunne tilbringe så meget tid med Dave og Clare. Minder os virkelig, hvor meget vi har savnet dem.

Denne weekend er vi på vej mod vest for at indhente min søster Jayne. Hun bor i Buckinghamshire og har scoped nogle gode vandreture ud i det fantastiske landskab.

Vi er også blevet velsignet med noget udsøgt vejr i dag. Lad os håbe, det holder sig rundt!

Forår og forsommer er sådan en smuk tid at være i England. De vilde blomster er alle i blomst, og alt lugter og føles så frisk. Jeg tog dette bare for at teste mit kameras eksponering, men jeg kan godt lide det.

Min far regner med, at dette er hvide campioner … Jeg har ingen idé. Smil og nik. Smil og nik.

Det er ikke en tur i det engelske landskab uden at finde en vokset telefonboks, er det? Disse ting bliver mere og mere af en nyhed. De tilføjer bestemt en bestemt accent til landsscenen, ikke.

Jeg er bare glad for, at jeg ikke behøver at bruge dem mere. De ser dejlige ud udefra, men bag den tunge røde jerndør lurede altid mistænkelige lugte og vandpytter og mindst et stykke affald.

På vores perambuleringer omkring Bucks -landskabet er vi kommet til Claydon House. Dette smukke gamle herregård var engang sommerhuset i Florence Nightingale.

Dens grunde er fantastiske med søer, en række gamle arkitektur og udsigt over de bølgende bakker i Buckinghamshire.

Bedst af alt (og sandsynligvis hvorfor min søster kan lide stedet så meget), kan du finde et fremragende udvalg af kager og kager i gården i Claydon House.

Phoenix Tea Rooms er et charmerende lille sted at opdatere efter (eller midt i) din vandretur gennem markerne og bakkerne i det omkringliggende landskab.

Fru Romance’s Strawberry Tart er ekstremt fotogen, er det ikke? Jeg tvivler på, om dens skønhed vil vare længe!

I hjertet af Buckinghamshire er – selvfølgelig – Buckingham! Vi er her for at se rundt i denne smukke lille by.

En af de mere mærkbare bygninger i Buckingham er den gamle Gaol. Denne bygning i gotisk stil har faktisk kun været her siden midten af ​​1700-tallet, men det er en smuk, tubby gammel væsen, der er værd at et foto.

Længere nede på gaden i Buckinghams Hidden Quarter er en fantastisk ny bar og restaurant kaldet garagen. Hvis du er i byen, og kom efter en perfekt lavet cocktail, kom her.

Nuno bag baren har nogle alvorlige færdigheder. Han ‘kaster’ cocktails ‘ – en gammel teknik, som du ikke ser meget, hvor han i stedet for at ryste eller røre drikken, hælder han den i afstand fra en ryster til en anden. Det er bemærkelsesværdigt at se på.

Min gin Martini, lavet med en lokal gin fra Foxdenton Distillery. Deres 48 er absolut lækker, selvom det får sit navn fra det faktum, at det er 48%ABV!

Faktisk nød jeg i går aftes Martini så meget, at vi er kommet til den smukke lille markedsby Winslow til weekendbøndernes marked, hvor Foxdenton Estate har en bås. Jeg har købt 2 flasker!

Tilbage i Buckingham nyder vi de gamle bygninger og udforsker de små gader. Dette smukke lille stråtækt hytte er et godt eksempel på, hvad du kan finde her.

Det er ikke kun Buckinghamshires bygninger og gin, der får vores nysgerrighed. Vi er i den lille by Brill, og de lokale er lige så spændende.

Vi har fundet en paddock fuld af okser – og de virker mere interesserede i os end vi er i dem. Især når de har til hensigt at skubbe deres våde næser over hele os. Sød på en dyster slags måde.

Hvis dette ikke er det bedste eksempel på et træhus, ved jeg ikke, hvad der er. Dette stråtags husly har faktisk været her i omkring 200 år, og det lokale råd har tilpasset taget og strukturen hele tiden træet er vokset.

Hvor cool er det?

Det er næsten tid for os at forlade, men inden vi gør det, har min søster takEn os i Buckingham til et sted med morgenmad på Vibin’s Café.

Min Rosti med røget laks er god, men jeg synes, at fru Romance’s Egg Royale med ekstra spinat vinder dagen.

Det er fru Romance’s sidste nat i England, før hun rejser til Italien. Som kun er ordentlig, er vi gået efter en indianer – og hvilken fest!

Dette er på Bengal Diner i Fox Street, Essex. Men alt dette er ikke kun for mig og fru R. Min mor og far, og Clare og Dave er også tilsluttet os!

Alligevel vil de 6 af os kæmpe for at komme igennem alt dette.

Og fru R er slukket! Hendes synspunkter over det rullende grønne Stansted -landskab vil snart blive byttet til romantikken i den italienske riviera. Hendes første stop på hendes rejse er Genova … eller er det Genova? Jeg ved aldrig.

Kysten af ​​den italienske riviera er bare fantastisk. Fru Romance er her for at besøge nogle gamle familie venner. Og med ‘gammel’ mener jeg det virkelig. Disse dejlige mennesker er i midten af ​​90’erne – skønt Piero kommer for at møde fru R for at tage hende til sit hotel … til fods!

Det er alt fra os til denne udgave. Vi håber, du har haft det.

Vi chatter snart igen.

Skål

Jim og Christina X